炼油工业中的燃料油是指专门用作各类工业燃烧设备(包括锅炉等)燃料的油品。),不包括汽油和轻柴油。燃料油的品种很多,但大部分属于比较粘稠的重质燃料。生产这种重质燃料的主要原料是原油常压减压蒸馏后留下的渣油。
燃料油一定要符合一定的质量标准,其中一个就是粘度,燃料油这个牌子是根据粘度来分类的。为了使燃料油达到粘度要求,常采用调和法,即在渣油中加入柴油等轻油,使其粘度降至质量标准规定值。有时可以采用减粘裂化方法,使渣油在420℃下发生轻微的热分解,使其粘度降至所需值。除了粘度,一些品牌燃料油也有硫含量的限制。这是因为燃烧后,所有的硫都转化为二氧化硫和叁氧化硫,会严重污染环境,危害人体健康。